Magsfrisch a passé une semaine à explorer le patrimoine bâti et la cuisine régionale dans le Jura bernois. Outre des excursions dans les environs, l'accent a été mis sur la cuisine avec des ingrédients régionaux et selon des recettes locales.

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Une semaine en Suisse centrale et une diversité surprenante de culture architecturale.
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Alex Capus, auteur suisse de renom, passe une semaine de vacances à la Türalihus, dans le village grison de Valendas.
Soyez à l'extérieur dans la nature en fleurs, profitez de la journée au soleil et rentrez chez vous dans une maison à l'ambiance historique. Nous avons dressé la liste de quelques-uns de nos plus beaux monuments dans la nature.
Dans le film, les deux architectes responsables de la restauration racontent le processus de remise en état et leur approche de la substance historique du bâtiment.